重庆一个人摆摊卖什么街头小吃好

台欧美食 / 2019-04-11 11:37:33

上班压力大,收入少,不少年轻人想要辞职创业或寻找一份副业,很多人把目光对准了街头小吃,投入小操作简单也不需要什么人手,全职兼职都可以,那么在重庆一个人卖什么街头小吃好呢?

重庆人口味重,因此在重庆摆小吃摊可以选择味道较重的小吃,能迎合更多的人群。

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重庆一个人摆摊卖重庆小面

重庆小面无疑是最受欢迎的小吃,鲜有重庆人能抵抗小面的诱惑,适合在学校或者写字楼附近,一辆小吃车即可,有条件的还可以摆上几套小桌椅,只要经过一些培训和练习,一个人就能胜任,缺点是经营时间较短,主要是早上和中午的饭点。

一碗小面的利润大约为3-4元,按一天100碗(写字楼附近)算,利润为300-400元,除去周末,一个月6000-9200元,除去耗材和气罐成本,依然有不错的利润。

重庆台欧美食,重庆小面利润高

重庆一个人摆摊卖手抓饼

手抓饼(鸡蛋灌饼和肉夹馍同理)无疑也是早上很受欢迎的小吃,快速、管饱是亮点,除了学校和写字楼附近,还可以摆在人流量较大的路边(前提是城管允许),无需什么技术和经验,稍加练习即可,理论上经营时间不受限制,可根据附近人流自行决定。

一个手抓饼利润为3-7元,平均4.5元一个,在人流量较大的地方一天卖80张并不难,一天利润360左右,按一个月卖20天算,月利润为7200,除去耗材和燃料消耗,一个月7000元并不难。

重庆台欧美食,手抓饼操作简单投入小

重庆一个人摆摊卖烤面筋

这是小编最喜欢的小吃,只要一闻到烤面筋的味道就走不动道,材料和设备都很简单,但是想要烤得好吃还需要好好学习一下技巧,理论上全天可经营,但据小编观察卖得最好的时段显然是下午和晚上,每次路过都有几人在等待,和旁边卖水果的形成了鲜明对比。

当然这里说的烤面筋并不是单纯只卖烤面筋,还有烤肠、狼牙土豆、铁板豆腐,可以选择其中的一种或者多种搭配烤面筋来卖,烤肠和烤面筋可以一起烤,而狼牙土豆和铁板豆腐可以在空闲时候做一点保温就好。

重庆台欧美食,重庆一个人摆摊卖烤面筋

当然在重庆一个人摆摊除了以上介绍的几种,还有很多的街头小吃可以选择,比如酸辣粉、冷锅串串、铁板鱿鱼等,但是这几种街头小吃需要更多的学习和练习才能做得好吃,有兴趣的朋友也不妨去试试。

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