广式肠粉易学味道好,一个人摆摊日卖200份

台欧美食 / 2019-04-14 10:45:19

肠粉原是广州传统街头小吃,如今全国各地都能见到它,其简单易学味道好,一个人摆摊就能卖,是不错的小成本生意。

重庆台欧美食,广式肠粉易学味道好

广式肠粉简单易学

广式肠粉没有过于复杂操作,简单来说就是配酱汁,调米(淀粉)浆,蒸熟,淋酱汁几步,经过简单培训即可上手,侧重点在于如何把酱汁配得好吃,剩下的就是在实践中不断熟练和根据顾客口味进行细微调整了。

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广式肠粉种类丰富味道好

广式肠粉主料为淀粉,包裹着馅料蒸制成熟,成品肠粉外滑里嫩,加上特制酱汁,一口下去滋味十足。

而馅料可以猪肉、牛肉、虾仁等作为主料,搭配不同配料,衍生出不同种类的肠粉,能覆盖各种口味的人群。

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一人摆摊日卖200份不难

广式肠粉原料都可以预先制作,摆摊仅需蒸好淋酱汁即可,熟手30秒即可做好一份,而这恰好是上班族最看重的。

不用担心赶时间,30秒就能吃上一份热气腾腾的早餐,再不用啃面包啃到吐,而且淀粉作为主食带给人的饱腹感和安全感是其他小吃无法比肩的,因此只要你摆摊的地方不是很偏,日卖200份并不难。

重庆台欧美食,生意火爆的肠粉店

广式肠粉入门简单上限也很高,保持食材品质改良酱汁味道,从摆摊变开店并非不可能,是一个人创业摆摊的不错选择。

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