摆摊卖小吃铁板豆腐利润如何,技术好学吗

台欧美食 / 2019-09-18 09:20:17

铁板豆腐是客户群较广的一种街头小吃,有多广?这么说,只要没有洁癖,基本都是你的潜在客户,而那些爱吃的朋友,基本上不需吆喝,自己顺着香味就找来了。说到这很多朋友也许会问,客户群广,利润就高么?下面我们一起来分析一下。

重庆台欧美食,铁板豆腐利润如何

摆摊卖小吃铁板豆腐利润如何

铁板豆腐的主要原料为豆腐、油、调料、小葱,按我们的经验,一板白豆腐差不多可以出5份铁板豆腐,按重庆物价,一份6元左右,即一板豆腐卖30元,除去原料和配料成本,一板豆腐利润为20元-23元。

按人流量较多的地方算,1个小时1板豆腐,一天差不多8-10板,即利润为160元-230元,1个月(算25天)利润为4000元-5750元,除开能源和其他损耗,最终成本3800元-5550元,如果有经营头脑,利润会更高。

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小吃铁板豆腐技术好学吗

小吃铁板豆腐并没有什么复杂的操作,无非是豆腐的切法,煎豆腐的手法和撒料配方,用心学习1天足以,新手练习2-3天即可熟练。

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总体来说摆摊卖铁板豆腐是一个不错的项目,虽然暴富的概率不大,但胜在轻松稳定,初期投资成本不高,利润也不算低,用心经营,不失为一个起步或者补贴家用的好项目。

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