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上海小吃美食专题

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上海汇聚了苏、锡、宁、徽等20多个地方风味菜点,上海菜也叫本帮菜、海派菜,烹饪手法是红烧、煨、糖为主,耳熟能详的四大金刚“大饼、油条、豆浆、粢饭”,还是土生土长的生煎馒头、南翔小笼、三鲜小馄饨等。

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